清水英男自述731罪行< ^ >清水智英 原名

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怎样打破马铃薯块茎的休眠？

怎样打破马铃薯块茎的休眠?

一季作地区利用秋薯留种的薯块春播， 或二季作地区利用刚收获不久的春薯秋播时，都会遇到种薯处于休眠期而不能发芽的问题。

如果采用休眠状态的薯块播种，不仅会使出苗期延长，而且会造成缺苗断垄。如果催芽时种薯还没通过休眠，则可用物理方法或激素进行处理，提前发芽。生产上人为打破休眠的方法有如下几种:

1、物理方法 用消毒的刀在整薯的芽眼旁划一刀，并漂洗(以减少脱落酸含量)。

2、激素处理 马铃薯块茎收获后如果没有度过休眠期就不能自然发芽，如夏季刚采收的马铃薯种薯尚未度过休眠期，而又必须播种时，则需要用赤霉酸或硫脲等进行催芽处理，以打破休眠。催芽时，要严格掌握赤霉酸等激素的浓度和处理时间，浓度过高，催出的芽数多而细长，植株瘦弱，叶片很小，影响植株光合效率而造我减产;浓度过低则无效果。

配制赤霉酸时，需先用少量酒精溶解，然后再用水稀释至需要的浓度。

赤霉酸的浓度为2~10毫克/千克，整薯催芽时，可用5~10毫克/千克的浓度，侵泡5~10分钟；切块时，赤霉酸的浓度要小些，用1~3毫克/千克。

赤霉酸的浓度为0.1%--0.3%，用溶液喷洒或短时间（5~10分钟)浸泡后，进行能芽。

液体浸种千万不能把带有青枯病、环腐病的块茎混入，否则浸种的溶液会变成病菌的接种液，可使的健康薯都变成病薯，后果不堪设想。

为了防止这类情况发生，在病区用药液催芽，可改浸种为喷雾，即把赤霉酸或硫脲的溶液用喷雾器喷在催芽的块茎上，然后再埋入湿沙中催芽，这样既可避种薯大量感病，有能起到药剂催芽的效果。

也可在马铃薯收获前2-3周，用15-50毫克千克赤霉酸溶液喷洒植株，收获后的马铃薯也能提前萌发。

脱毒种薯生产中，用0.33毫升/千克兰地特(rindte, 又名731.氧乙醇:二氯乙醇:四氯化碳=7:3:1)重蒸3小时脱毒小薯，可打破休眠，提高发芽率和发芽势。

3、其他处理 用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟:把块茎在20C下或调节氧气浓度到3%-5%，二氧化碳浓度增加到2%~4%，均可打破休眠.。

专业种植10年马铃薯，对这个问题太熟悉了。

打破马铃薯休眠，是指未到自然休眠期的马铃薯打破休眠。

最直接的就是用赤霉素。但浓度要依品种和收获期的长短来控制，以10-100PPM间选择。生育期长的选大值，生育期短的选小值。在处理前，最好经过一次1-4度低温储藏15天，选低值。喷后晾干播种。

201911

　　有机马铃薯块茎休眠时间的长短，决定着块茎的耐藏性和播种后能否及时出苗。块茎的休眠期根据品种不同而异。打破有机马铃薯块茎的休眠方法有二：

　　一是将有机马铃薯种薯从项部纵切成数块，每块有芽眼1-2个，切口要贴近芽眼。

　　二是用赤霉素溶液浸种。浸种分整薯浸种和切块浸种两种。浸种分整薯浸种和切块浸种两种。整薯浸种可用10-20毫克/升的赤霉素溶液浸30分钟，切块浸种用5-10毫克/升的赤霉素溶液浸5-10分钟。

　　赤霉素溶液的配制：可先用少量酒精或白酒将赤霉素溶解后对水，1克赤霉素配100公斤水，即为10毫克/升的赤霉素溶液。赤霉索溶液浸种前，用清水将切口处淀粉清洗干净，浸后捞出薯块，放在阴凉处晾4—8小时，切不可在阳光下曝晒，以免烂种。赤霉素溶液可重复浸种4-5次，但切忌浓度过大，以免造成苗期徒长。催芽时用冷床、温室或塑料大棚均可，地面铺干净湿沙(以手捏成团、手松便散为宜)，厚约10厘米，床宽1米。种薯切块洗净、晾干后均匀摊于苗床上(不使重叠)，芽眼朝上，然后用沙土盖没薯块，照此放置2-3层，最后拍紧床面。催芽期间可采用薄膜保温，—般温度维持在25-28℃，保持沙土湿润、面沙不发白为好。芽长1-2厘米即可移栽。

您好！土豆的品种不同，休眠期不同，一般有1-3个月的不同的休眠期。

温度处理：

主要适用于早熟品种或即将通过休眠的品种。有两种方法：

一是将种薯贮藏在黑暗条件下，保持温度18～25℃直至发芽；

二是采取变温处理，既先将种薯在4℃ 贮藏2周或2周以上，再在18～25℃温度下贮藏直至发芽。如果3周左右还没有发芽，则可以重新按上面的方法进行变温处理，或者用赤霉素打破休眠。

赤霉素处理：一是采用赤霉素10mg/l，浸种20～30分钟或用喷雾器均匀喷湿种薯，晾干后保持在18～25℃，直至萌芽。二是还可以用赤霉 素+2，4-D浸种，以赤霉素（2mg/l）和2，4-D（0.2mg/l）配成混合溶液浸种8小时，晾干后在20℃左右条件下直至发芽。

怎样打破马铃薯块茎的休眠？

谢谢悟空小秘书的邀请

马铃薯刚收获后有一个相当长的休眠期，在休眠期马铃薯是不发芽的，无论你满足它最适宜的发芽条件也不会发芽。马铃薯现在作为蔬菜和一般食物倍受男女老少的喜爱，没有人不喜欢吃马铃薯。马铃薯的加工类型非常多，烤马铃薯、油炸马铃薯、马铃薯片、条都是儿童的喜爱。在南方地区一年到头都可以种植，种植马铃薯产量高，效益好，但是马铃薯有休眠期，马上挖的马铃薯又不能发芽，真是伤透了脑筋。怎样才能打破马铃薯块茎的休眠？

马铃薯的休眠期是由块茎中产生的一种叫脱落酸的位置控制，它抑制了细胞的分裂和伸长的关系，脱落酸的作用可以用赤霉素进行处理，就可以打破马铃薯的休眠期，使它能够在不发芽的季节发芽。赤霉素又名九二0，是一种具有高度生理活性的植物生长调节剂。

马铃薯浸种催芽的方法，将马铃薯切块冲洗干净后，切块浸种用5-10毫克/升的赤霉素溶液浸5-10分钟。整薯浸种可用10-20毫克/升的赤霉素溶液浸20—30分钟，然后进行催芽。催芽的苗床在播种前一个月制作，选择向阳背风、排水良好的土地作苗床，床宽1.35米，长度赶紧需要来确定。挖成浅坑，坑底平整，垫上湿润河沙，放一层用赤霉素溶液浸泡过的种薯，盖一层细沙，一般堆放3—4层以后，盖上3—6厘米厚的河沙。然后，浇适量的水，盖上塑料薄膜，床内温度保持在20℃左右。当大部分薯块芽长到2厘米左右时，见光锻炼苗，再播种到大田。

为什么餐馆是观察人的好地方？

可能有以下几种原因。

1.餐馆人流量大，能见到的人多，所以更方便观察人。

2.普通人平时的交际圈子大都是同阶层的，但是餐馆这个地方就不一样了，各个阶层的人都有，都需要吃饭，这就为观察各色人等提供了方便。

顺路说一句，我去餐馆吃饭的时候也挺喜欢听天南海北的人聊天的，你可以边吃饭边观察各个身份的人，谈吐，气质，也特别有人间烟火气，有趣。

黄金薯芝士酱的做法？

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1、主料：中粉62克、糖粉13克、猪油20克、清水适量、黄金芝士粉4克；辅料：低粉56克、猪油30克；配料：南瓜蛋黄馅适量、紫薯馅适量。

2、做法：油皮材料：把中粉62克、糖粉13克、猪油20克、清水适量、黄金芝士粉4克置容器中

3、混合成团，把油皮材料混合后，搓揉至起筋（约5~8分钟）。

4、油酥材料：低粉56克、猪油30克和成面团，油皮材料、油酥材料表面光滑滚圆后，松弛30分钟。

5、松弛结束，把油皮和油酥均等成4等份，分别搓成圆球形。

6、把油皮按扁包入搓成球形的油酥，封口处捏紧。

7、擀成牛舌状后卷起后，再重复一次。

8、把每份面团从中间一分为二，切面朝上。

9、压扁擀成圆形后翻面，再放入26克大小馅料（切面朝外）。

10、慢慢用虎口收拢收口处

11、封口朝下依次排入烤盘。放入已经预热180度的烤箱，20分钟。

一、食材准备:两个红薯约500克，芝士碎200克，黄油25克，纯牛奶50ml，白砂糖20克，炼乳10克，葡萄干20克，所有食材准备好后备用。

二、制作步骤:

1、将红薯去皮，切成小块。

2、凉水上锅蒸20分钟。

3、蒸好后起锅，将红薯捣成泥。

4、将红薯泥里依次加入白砂糖，黄油，炼乳，纯牛奶，芝士碎，将所有食材混合，用力搅拌均匀。

5、拿出一个可以用烤箱烤的耐高温模具，将红薯泥倒入模具中，将表面抹平。

6、撒上一层葡萄干，再撒上一层芝士，最后再撒上一层葡萄干。

7、烤箱上下火180度，烤制30分钟即可。

8、烤好后拿出。

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